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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗(ma)，黑咖啡配料表写(xiě)着速(sù)溶咖啡粉

　　速(sù)溶黑咖(kā)啡粉不是(shì)纯咖啡的。

　　一(yī)般不(bù)是。

　　纯咖(kā)啡一般指得是将咖啡(fēi)豆直接研(yán)磨成粉末,再(zài)经过冲泡、过(guò)滤、浸泡、煮开等步骤制作的,而速溶黑(hēi)咖啡粉,是(shì)通过将咖啡萃取液中(zhōng)的(de)水分(fēn)蒸发而获得的(de)干燥(zào)的咖(kā)啡(fēi)提取物,所以速溶黑咖啡中的(de)营养成分是(shì)不(bù)如纯咖啡的。

速(sù)溶黑咖(kā)啡能减肥(féi)吗

　　其实速溶黑咖啡不能(néng)起到(dào)良好的(de)减肥作用，要想更好(hǎo)地达到瘦身效果，最好是适量的现(xiàn)磨黑咖啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡(fēi)的方(fāng)式

　　咖啡可(kě)以帮(bāng)助减肥，但(dàn)并不是所有的咖啡(fēi)。

　　这里要强调(diào)的是黑咖啡，而且是可可纯度超(chāo)过(guò)75%的咖啡。

　　但(dàn)是黑咖啡(fēi)的口感并不像(xiàng)奶咖那(nà)么香(xiāng)醇，更(gèng)多的是苦涩，许多(duō)人无法接(jiē)受(shòu)，因(yīn)此普通咖啡减少了可可的含量，添加了(le)糖类(lèi)物质，这(zhè)种咖啡的减肥效果(guǒ)是(shì)不理想的(de)，反而里面的糖分会(huì)引起发胖。

　　二：烘焙方式很重要

　　咖啡的风味是咖啡豆的烘焙时间和(hé)温度决定的，而这2个因(yīn)素也决定了最终咖啡中的咖啡因含量。

　　一(yī)般深(shēn)度烘焙的咖啡风味会更丰富。

　　实际上(shàng)咖啡因含量很低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽量选择浅(qiǎn)度烘焙的黑咖(kā)啡。

　　三：冷热饮用有效果的区别(bié)

　　随(suí)着咖啡制作工(gōng)艺上的提升(shēng)，从最初的的热咖啡到现在(zài)的很(hěn)多加了(le)碳酸饮料、冰淇淋、牛奶等；

　　再演变到冰镇的方式调制咖(kā)啡风(fēng)味。

　　这些复合版的咖啡不仅新颖，而且风味多变，很受(shòu)年轻人的喜爱。

　　其(qí)实，咖啡因的作用是在热饮(yǐn)的时(shí)候才能更(gèng)好地发挥作用。

　　所以在喝完热咖(kā)啡半小时后会(huì)有发热的感觉，这就是咖啡因促(cù)进(jìn)血液循环的(de)结果。

　　四(sì)：要控制好喝咖(kā)啡(fēi)的量(liàng)

　　咖啡虽然能(néng)促进脂肪代谢(xiè)帮助减肥燃脂(zhī)，但人体每天(tiān)摄入的咖啡量不宜超过6杯（以每杯250ml计(jì)算）。

　　过多(duō)的咖啡因摄入会让人异常兴奋，导致失眠焦(jiāo)虑(lǜ)和烦(fán)躁。

　　就(jiù)算是减肥，也(yě)要控制每天饮用的量，不要贪杯哦。

速溶黑(hēi)咖啡会伤害身(shēn)体吗

　　黑咖啡(fēi)的咖啡(fēi)因和咖啡(fēi)碱含量都很(hěn)高，还其实速溶咖(kā)啡并没有我们(men)想象之(zhī)中的那么可(kě)怕，速(sù)溶咖啡(fēi)是从焙(bèi)炒的咖啡豆(dòu)之中提取有(yǒu)效的成分(fēn)之(zhī)后，经过干(gàn)燥而成的粉末，通(tōng)常会被制成(chéng)三合(hé)一(yī)的(de)咖啡饮品。

　　之所以被人(rén)所诟病(bìng)，主要是其中添(tiān)加(jiā)了(le)大量的白砂糖、植脂末以及食用香精。

　　糖的添加主要是引(yǐn)起肥(féi)胖的(de)其中的一个原因，还很有可能会引起(qǐ)高血(xuè)压(yā)、糖尿病等(děng)相(xiāng)关(guān)的疾病，而植脂末之中含有氢化(huà)的植物油，氢化植物油之中的(de)反式脂肪酸(suān)对于我们人体(tǐ)的健康是不(bù)利的，所以我们(men)经常会提到要避免过量的进行摄入。

　　虽然(rán)说，三合一速溶咖(kā)啡(fēi)非常的好喝(hē)，而且也可以(yǐ)让人轻(qīng)易地去接(jiē)受，但是普通(tōng)老(lǎo)百姓最开(kāi)始接触的咖啡(fēi)一般都是(shì)这种咖啡，味(wèi)道独(dú)特但(dàn)特别的香浓、清甜，很快就可以让人上瘾！

　　但(dàn)是它的好喝，也是有一定(dìng)原因的，即使(shǐ)不(bù)加牛奶也有着非常(cháng)醇厚顺滑(huá)的口感，这(zhè)是植脂末（又叫做奶(nǎi)精）的功劳；

　　比(bǐ)苦涩寡淡的(de)黑咖啡(fēi)甜蜜可(kě)口多了，这主要是糖的功劳！植(zhí)脂末之中(zhōng)含有大量(liàng)的饱和脂肪，与肥肉(ròu)之中的脂肪一(yī)样，热量高(gāo)、味道香(xiāng)，但却是好身材的头号公敌，非常容易(yì)引(yǐn)发自身体重的(de)增长(zhǎng)。

　　因此，如果每天都大量的摄入添加(jiā)了植脂末(mò)的速溶咖(kā)啡(fēi)，或许就会摄入更(gèng)多(duō)的脂肪，所谓：一胖(pàng)毁所有啊，不仅仅影响自身(shēn)外貌的指数，或许还会增加(jiā)您罹患心血管疾病的风险啊！

　　而糖更是(shì)被我们称为近一百年毁(huǐ)了我们人类健康的头号(hào)敌人—肥胖(pàng)、高(gāo)血脂(zhī)、高尿酸、皮肤(fū)老化(huà)、血管老化均(jūn)与(yǔ)之(zhī)有关！每天(tiān)喝(hē)糖水的人们，内脏脂肪更加容易出现超标(biāo)，其健(jiàn)康的(de)危害比普(pǔ)通肥胖或许会(huì)更大！而(ér)从速溶咖啡的(de)营养成分组(zǔ)成来看的话，主要是以(yǐ)某款速(sù)溶咖啡的成(chéng)分表来(lái)分析，一份15克的(de)三合(hé)一(yī)速溶咖啡能量为291千焦（大(dà)约70千卡(kǎ)左右），蛋白(bái)质0.6克(kè)，脂肪2.4克，碳水(shuǐ)化合物11.2克，钠(nà)68毫克。

　　这也就(jiù)是说，每天喝(hē)上3杯的(de)速溶咖(kā)啡，摄入的能量或许就超过了每天所需(xū)能量的十分之一，无(wú)论是糖(táng)分或者还是热量其实都是不(bù)可(kě)忽视的。

　　因此，我们不建议每(měi)天大(dà)量的(de)喝三合一的速溶(róng)咖啡，偶尔一两(liǎng)次也是无妨(fáng)的，但是如果养成习惯的话(huà)，这(zhè)种(zhǒng)危害就真的不(bù)容小(xiǎo)觑(qù)了！除此(cǐ)之外，速溶咖啡也不可避免地涉及到咖(kā)啡因。

　　咖啡之(zhī)中(zhōng)的咖(kā)啡因，会对我们(men)人(rén)脑中枢神经起到一定(dìng)的兴(xīng)奋作用(yòng)，给(gěi)人一种缓解疲劳、提高自身注意力的感觉，所(suǒ)以我们经常(cháng)会(huì)靠喝(hē)咖啡来(lái)提神(shén)。

　　但是如(rú)果过量的饮用咖(kā)啡(fēi)，很有可(kě)能(néng)会引起(qǐ)心悸、失眠(mián)、血压的不稳(wěn)定，尤其特别是有些对(duì)咖啡因敏感的人群，如(rú)果在喝了(le)咖啡之后会出现心跳(tiào)的(de)加速、恶(è)心以及头晕等不适(shì)，可(kě)以说咖啡是(shì)一种利弊共存(cún)的矛盾体。

　　所以，对(duì)于(yú)经常喝咖啡的人来说，一定要(yào)注意控(kòng)制摄(shè)入(rù)量(liàng)，一般(bān)一天最好(hǎo)不要(yào)超过3杯(bēi)（每(měi)杯大(dà)约200毫升(shēng)左右），可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)现磨纯咖啡那么(me)就(jiù)尽(jǐn)量(liàng)的少喝速溶(róng)咖啡，如果只能喝速溶(róng)咖啡就需要注(zhù)意(yì)它的能量和(hé)碳(tàn)水化合物(wù)等，尽量的选择能量比较低、碳水化合(hé)物和脂肪(fáng)含量比(bǐ)较低(dī)的产品。

　　最后我们来说一说植脂末与反式(shì)的脂肪酸(suān)：植(zhí)脂末是一项了不起的发(fā)明(míng)啊，可(kě)以让(ràng)过(guò)去的穷苦人也能享受(shòu)到类(lèi)似于(yú)奶(nǎi)油的美(měi)味：在那个时候的(de)西方国家，奶油昂贵而且又比(bǐ)较(jiào)的稀少(shǎo)，这绝(jué)对是有钱人的专享品！

　　一名(míng)聪明(míng)的化学家将植物油氢化之后获(杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果huò)得了类似(shì)奶(nǎi)油的产品，而其成本非(fēi)常低而且更容易储存，并且不易腐败变质，于是(shì)大量的使用到食品加工之中。

　　但是，随着(zhe)医(yī)学研究的不断进步，人们也(yě)发现了氢(qīng)化植物油(yóu)之(zhī)中(zhōng)的反式脂肪酸对身体心(xīn)血(xuè)管系统具(jù)有非常可怕的(de)危害(hài)，这算是自身血脂的升(shēng)高、血(xuè)栓高发的重要原因(yīn)！

　　因此，现在的食品加工业致(zhì)力于不断的降低氢化植(zhí)物油之中反(fǎn)式(shì)脂肪(fáng)酸的含量，目前，很多的食品虽(suī)然都添加了氢化植物(wù)油（代可(kě)可脂巧克力、一些(xiē)油(yóu)炸类的(de)食品、咖啡伴侣等），但其反式的脂(zhī)肪酸酸标注则为(wèi)零（我国规定凡是脂(zhī)肪含量低于0.3%即可标注为零含量）。

　　但是(shì)无论(lùn)如何植物的奶(nǎi)油制品、油炸(zhà)类(lèi)的食品、代(dài)可可(kě)脂巧克力制品、各种(zhǒng)派等(děng)食品脂肪含量比较(jiào)的高，还很(hěn)有可能含(hán)有(yǒu)有(yǒu)害的反式脂(zhī)肪酸，各位还是少吃为妙啊！有焦碳化(huà)合物(wù)。

　　这些物质对身(shēn)体的胃都(dōu)有(yǒu)刺激性比较大，使人变(biàn)得异常兴(xīng)奋，敏感(gǎn)的人可能引起失眠(mián)。